这篇文章主要介绍了红豆馅汤圆的详细做法的视频，具有一定借鉴价值，需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获，下面让小编带着大家一起了解一下。
用料:红豆500克，糯米粉、黑豆、芸豆各300克、黑米200克糖100克红枣20颗
做法:1.红豆黑豆芸豆黑米清净后清水泡一夜，加入糖煮烂捞出，红枣去核剪小块，将上述食材混一起。
2.少量多次加入糯米粉，拌匀用手将食材捏成团，在糯米粉里滚一下，让外面附上粉。
3.上锅蒸，凉水放入大火蒸十五分钟，关火，闷五分钟。
用料：赤小豆50克、红枣8颗、冰糖适量
做法：
1、赤小豆泡一夜，红枣洗净
2、一大锅水，一定要放足水。赤豆红枣放进锅里，大火烧开后，放冰糖，转小火盖上锅盖慢慢煮
3、直至红豆煮到酥烂就能喝啦~
用料:红豆500克，糯米粉、黑豆、芸豆各300克、黑米200克糖100克红枣20颗
做法:1.红豆黑豆芸豆黑米清净后清水泡一夜，加入糖煮烂捞出，红枣去核剪小块，将上述食材混一起。
2.少量多次加入糯米粉，拌匀用手将食材捏成团，在糯米粉里滚一下，让外面附上粉。
3.上锅蒸，凉水放入大火蒸十五分钟，关火，闷五分钟。
十分丰富因为紫薯丸子的做法可以根据个人口味和偏好进行调整和改良，常见的做法有煎、蒸、炸、炖、烧等多种方式。同时，还可以加入不同的配料和调料，例如芝麻、松子、红糖、蜜糖、糯米粉等，增加了味道和口感上的变化，让每种做法都充满了创意和乐趣。以下是其中的十种典型做法：1.紫薯丸子糍粑2.紫薯丸子汤3.烤紫薯丸子4.红枣紫薯丸子5.杏仁紫薯丸子6.核桃紫薯丸子7.家常紫薯丸子8.芝士紫薯丸子9.蜜糖紫薯丸子10.红豆紫薯丸子除了以上这些经典的做法外，还有很多其他的尝试，例如紫薯汁、紫薯泥、紫薯丸子面、紫薯丸子糖水等等。只要有创意，紫薯丸子的做法是无限多的。
步骤/方式1
大枣开水浸泡15分钟沥干水备用
步骤/方式2
红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用
步骤/方式3
糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用
步骤/方式4
蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺一层大枣
步骤/方式5
撒一层烫过的糯米粉
步骤/方式6
铺一层煮熟的红豆
步骤/方式7
再铺一层烫过的糯米粉
步骤/方式8
再铺一层红枣...依次再撒糯米粉、铺红豆...一层糯米粉、一层大枣、一层红豆。。。铺撒完所有的糯米粉
步骤/方式9
盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟
步骤/方式10
关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了
步骤/方式11
硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾
步骤/方式12
收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形
步骤/方式13
打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉
步骤/方式14
移到案板上，先切去四边，再切条切块
步骤/方式15
成品
